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Depuis 2002, l'Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT) regroupe la fédération nationale des producteurs de pommes de terre industrielles (FNPTI) et la fédération nationale des pommes de terre de consommation (FNPTC).

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L'UNPT fonctionne en commission, transversales (qualité, communication, economie…) et verticales (fécule, frais et transformation).

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